外食業界をもっと笑顔に！ サントリー「グルメ開発部」を知ってみなはれ！

マル・デ・シャインのみなさま、お疲れさまです！ そして「シャイン」じゃない方も、この記事を読んでくださりありがとうございます。サントリーのスズキです。 私はサントリーの「グルメ開発部」という、いかにも外食っぽい名前の部署で働いているのですが、簡単にいえば、飲食店さまの業態開発やドリンク提案を通じて、お酒、特にウイスキーをはじめとした洋酒の魅力を伝える部署で、実は30年以上の歴史がある外食専門部署なんです。 街中で見かけるカフェPRONTO（プロントコーポレーション様）の誕